7-bekkur bakaði tvílitar muffins.
1 dl bráðið smjör
1 dl sykur
1 egg
1 dl mjólk
½ tsk vanilludropar
¼ tsk salt
1 ½ tsk lyftiduft
3 dl hveiti
matarlitur
- Hitaðu ofninn í 200 gráður og blástur.
- Hrærðu saman smjöri, sykri og eggi með þeytara í 2-3 mín.
- Bættu öllu öðru saman við og hrærðu vel með sleif eða sleikju
- Skiptu deiginu í tvær skálar, bættu mismunandi lit í og hrærðu vel.
- Láttu deigið í pappírsform eða sérstök muffinsform.
- Notaðu listræna hæfileika þína.
- Formin eiga að vera hálffull, alls ekki full.
- Minnkaðu hitann í 160 gráður þegar kökurnar fara inn.
- Bakaðu í miðjum ofni í 12-15 mín.
Þessar fann ég á netinu, þær eru ansi skrautlegar.
Heimilisfræðikennarinn 